香辣基围虾

香辣基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   1.挑虾线，在虾的背部划一刀利于入味。 2.腌虾。姜切姜丝，蒜切片，倒入料酒，生抽，耗油。料酒的量要让所有虾能浸入。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，油热，放小米椒，姜蒜爆香，将腌制好的虾倒入锅中，翻炒。

   
3. 第3步.

   收汁完出锅

   
4. 第4步.

   成品