猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子的做法说明
最好吃的就是小时候的味道
猪肉白菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切小块用料理机打碎 然后➕蛋清 料酒 蚝油 酱油 十三香 胡椒粉 葱花 搅拌均匀再放点香油（超级想香哦）
- 第2步.
大白菜切小块 剁碎 要非常细的那种 然后用屉布或者手把白菜里面多余的水分挤出去（非常关机的步骤要不然 白菜下水你的肉馅就很恶心了🤢）
- 第3步.
将白菜和肉馅搅拌均匀 记住只有在马上要包饺子的情况下再拌入白菜 真的很爱下水！
- 第4步.
饺子皮最好选择软一点的
- 第5步.
完成啦 肉馅是关键 我觉得很重要的是蚝油和香油 不爱吃蚝油可以少放点白糖
小贴士
煮完➕上酱油醋辣椒油简直完美
