简易版家常豆腐

简易版家常豆腐的做法说明
最爱家常豆腐,家里孩子小,完全吃不了辣椒,突发奇想用原味烧烤酱代替郫县豆瓣酱,儿子很喜欢,奶奶也说很好吃!
简易版家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块,平锅烧热放油。把豆腐两面煎成金黄色,备用。
- 第2步.
洋葱切丝
- 第3步.
胡萝卜切片
- 第4步.
锅中放油,加入洋葱翻炒。
- 第5步.
加入胡萝卜,喜欢口感软的可以多炒一会,放入少许酱油。
- 第6步.
烧烤酱出场!根据个人口味添加。
- 第7步.
就是这样的!
- 第8步.
放入豆腐,加入适量水,根据个人口味加入适量糖和盐调味。
- 第9步.
装盘。
小贴士
1.煎豆腐时多放点油,不要勤快的翻面,豆腐会碎的,等一面成型再翻。
2.烧烤酱最好选国产口味,韩式口味的个人觉得炒菜怪怪的