酸辣藕尖

酸辣藕尖的做法说明
四川人比较偏爱的口味
酸辣藕尖的做法与步骤
- 第1步.
藕尖削皮洗净切小段用清水泡着备用

- 第2步.
姜、蒜、泡辣椒洗净切好备用

- 第3步.
取锅放适量油烧热放入姜、蒜、泡辣椒炒出味放入藕尖放少量滚水翻炒3–——5分钟放入适量盐、糖、鸡粉炒匀即可

小贴士
我没有放白醋我用自家泡的泡辣椒足够酸味了

四川人比较偏爱的口味
藕尖削皮洗净切小段用清水泡着备用

姜、蒜、泡辣椒洗净切好备用

取锅放适量油烧热放入姜、蒜、泡辣椒炒出味放入藕尖放少量滚水翻炒3–——5分钟放入适量盐、糖、鸡粉炒匀即可

我没有放白醋我用自家泡的泡辣椒足够酸味了