酸辣藕尖

酸辣藕尖

酸辣藕尖的做法说明

四川人比较偏爱的口味

酸辣藕尖的食材和调料

一小把
辣椒适量
盐、适量

酸辣藕尖的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕尖削皮洗净切小段用清水泡着备用

    酸辣藕尖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜、蒜、泡辣椒洗净切好备用

    酸辣藕尖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取锅放适量油烧热放入姜、蒜、泡辣椒炒出味放入藕尖放少量滚水翻炒3–——5分钟放入适量盐、糖、鸡粉炒匀即可

    酸辣藕尖的做法步骤 第3步

小贴士

我没有放白醋我用自家泡的泡辣椒足够酸味了

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