柠檬香草烤鸡胸
柠檬香草烤鸡胸的做法与步骤
- 1.
鸡胸洗净擦干，用牙签在两面都戳满洞洞
- 2.
铺一张保鲜膜，鸡肉放在上面，一面放一盐勺的盐，黑胡椒、百里香、迷迭香也平均分配，用手抹匀。柠檬用盐水清洗表皮，切半个使用，先挤出柠檬汁，再把柠檬皮擦出来，注意轻轻的，只擦黄色的，不要把白色也擦出来，将柠檬汁和柠檬皮屑也均匀抹在鸡肉上。放了两瓣蒜碎，不知道为什么有种奇怪的味道，难道蒜不能腌的时候放？
- 3.
给鸡肉马杀鸡一下，然后包起来放冰箱一天。
- 4.
空气炸锅预热200度5分钟，鸡肉刷点油包在锡纸里，每5分钟拿出来翻面，包着烤200度15分钟，再打开锡纸烤10分钟
