香咸辣蕃茄酱

香咸辣蕃茄酱

香咸辣蕃茄酱的食材和调料

番茄熟透大4个
适量
豍县豆瓣酱2大勺
辣椒适量
一小碗
菜油3大勺
20克

香咸辣蕃茄酱的做法与步骤

  1. 1.

    姜葱切碎,锅里放油烧至九分,关火,倒入姜葱炒香,倒入辣椒粉炒香。倒入豆瓣酱炒香。

  2. 2.

    西红柿去皮去蒂,放入料理机绞碎,倒入锅中,大火炒至浓稠,加盐,喜欢味精可放点,味道会好点。

  3. 3.

    装瓶,放凉,拌入剁碎的大蒜

小贴士

冷藏可以放很久,拌面,佐料都很棒

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