红糖巧克力小圆饼

红糖巧克力小圆饼的做法说明
孩子想吃趣多多,家里的可可粉用完了,恰好有做吐司没用完的红糖粉,给孩子做了个低配版的趣多多,也是很好吃的呢
红糖巧克力小圆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色
- 第2步.
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
- 第3步.
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发
- 第4步.
加入红糖混合均匀
- 第5步.
全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
- 第6步.
加入面粉
- 第7步.
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
- 第8步.
面团平均分成16个
- 第9步.
取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
- 第10步.
所有的小圆饼做好后留出一定的间隔
- 第11步.
小圆饼放入烤箱中下层,上下火170度烤20分钟
- 第12步.
烤熟后取出放凉
- 第13步.
喜欢的朋友可以试试呢
小贴士
1.如果没有红糖,可以用40克白糖加10克可可粉
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整