小猪佩奇饼干（彩虹版）

小猪佩奇饼干（彩虹版）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油提前取出软化，用手指能压出洞即可 加入糖粉，用电动打蛋器低速打匀

   
2. 第2步.

   鸡蛋液分三次倒入黄油中，每次打匀再倒下一次

   
3. 第3步.

   筛入低粉，用刮刀搅拌均匀

   
4. 第4步.

   搅拌至无粉状，用手将面团捏匀

   
5. 第5步.

   分成六等份，每团中滴两滴色素

   
6. 第6步.

   用手揉匀

   
7. 第7步.

   把每个颜色分成若干的小团，颜色叉开摆放在一起，擀成3厘米厚，放入冰箱冷藏10分钟

   
8. 第8步.

   用模具扣出图案，摆放在烤盘里

   
9. 第9步.

   第一盘颜色不错

   
10. 第10步.

    把第一盘剩下的边角料揉在一起，第二盘扣出的是这样

    
11. 第11步.

    烤箱中层130度20分钟