番茄培根意面

番茄培根意面

番茄培根意面的食材和调料

意大利面2人份
西红柿1个
培根5片
小半个
蘑菇7个
番茄酱半袋
黄油10克
芝士1片
奶油适量

番茄培根意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切小丁,蘑菇切片,青椒红椒切块,番茄开水烫熟去皮,半个打成泥半个切小丁。材料准备完后整个步骤可能需要十几分钟,炒制酱的时候你可以同时开始煮面。放一小块黄油,下洋葱丁,炒制半透明。

    番茄培根意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱半透明下蘑菇和培根,培根也可以提前煎一下会比较香(我想要嫩一点)。

    番茄培根意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蘑菇培根炒软后下番茄泥番茄丁番茄酱。番茄酱我用的是沃尔玛买的他们自己的番茄意面酱,蓝色的袋子,偏酸,所以我只用了半袋剩下一半用新鲜番茄代替。

    番茄培根意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料炒匀后倒一点点奶油(或是牛奶),没有可以不放,加芝士片,一片两片都可以,我是刚好只有一片了。

    番茄培根意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芝士片融化后加青红椒,中小火炒几分钟,青红椒熟了就好。(口味重的自行调味,培根有咸味我就没再加盐了你们可以吃一口看情况。)

    番茄培根意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    青红椒熟之前面应该也熟了,捞出来装盘,淋酱。有芝士粉罗勒叶薄荷叶的自己可以摆好看点。

    番茄培根意面的做法步骤 第6步

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