甜甜圈馒头

甜甜圈馒头的做法说明
听完绘本故事会,QQ说想要买个甜甜圈🍩,于是我们手拉着手走过马路去面包房买甜甜圈。遗憾的是转了一圈都没找到甜甜圈,我对QQ说肯定是卖光了。
小家伙失落的神情让我有些心疼,但是有什么关系呢,回家自己做吧,做个更健康更可爱的。
“好!”女汉子立马回归了。
先揉好一个白色面团,分出两小揪做黄色和黑色面团,黄色加南瓜粉,黑色加黑可可粉。然后剩下的平均分三份,白色面团不用再加蔬菜粉,另外两份分别加紫薯粉和蝶豆花粉。
揉面怎么揉请看之前馒头的那个菜谱。
甜甜圈馒头的做法与步骤
- 第1步.
取蓝色面团揉圆
- 第2步.
按扁
- 第3步.
用擀面杖擀开,不要太薄,只要够压模具大小就行
- 第4步.
这个是做甜甜圈的模具,网上淘,注意了,两个圈上都抹点油,里外都抹。我做第一个时候没抹,直接取不出来了。
- 第5步.
压下去
- 第6步.
慢慢取出来
- 第7步.
取一点点白色面团揉圆
- 第8步.
按扁擀平
- 第9步.
剪出一片做企鹅的肚子,贴上去的时候用刷子刷水,其实我剪的也不好看,你们仔细点剪好看。
- 第10步.
取黄色面团揉圆
- 第11步.
做成两个脚掌,刷水贴上去
- 第12步.
再贴上鼻子,如图
- 第13步.
取黑色小面团揉圆,做眼睛,如图,每个零件组装上去的时候都要刷水或者牛奶。最后用蓝色面团做小翅膀,组装完成
- 第14步.
小猪做法也类似,先做圆圈
- 第15步.
耳朵部分
- 第16步.
如图
- 第17步.
最后是眼睛和鼻子,是不是超级简单又可爱?
- 第18步.
还有小兔子没有拍,其实可以做的类型太多了,自己跟孩子一起动手吧。
- 第19步.
发酵10分钟后蒸箱100度10分钟即可。
- 第20步.
孩子看到甜甜圈的表情告诉你你的辛苦没白费。
- 第21步.
一起吃一个吧!