蛋黄猪肉粽

蛋黄猪肉粽的做法与步骤

1. 第1步.

   把各式调料放入五花肉里搅拌均匀，加白酒腌比较香，然后放冰箱里腌1-2天，这样肉更入味

   
2. 第2步.

   咸蛋黄切半

   
3. 第3步.

   糯米泡水5分钟左右，然后沥干倒入老抽搅拌均匀

   
4. 第4步.

   粽叶提前洗好并放高压锅煮个8分钟，煮好后再清水洗干净，最后放米+肉+蛋黄+米的顺序把粽子包起来，一定要包紧些，最后放高压锅煮50分钟，煮的时候不要太急，要不然粽子会炸开