七彩蔬果米条

七彩蔬果米条

七彩蔬果米条的做法说明

不爱吃蔬果的孩子们,制作七彩蔬果米条,是麻麻的给孩子的美食关爱。

七彩蔬果米条的食材和调料

粘米粉500克
青椒半个
西红柿1个
南瓜1小块
火龙果半个
桑叶30片
老鼠耳菜10克
胡萝卜半条
其他增色材料(红曲粉、可可粉抹茶粉少许

七彩蔬果米条的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将粘米粉分成7份。 2、各蔬果用破壁机打成泥,加热后拌入米粉中,一定要热水拌粘米粉。 3、将米团下锅蒸8分钟,蒸至半熟,取出继续搓团。颜色淡的注入调色材料。 4、放入面条机,模具用最大圆孔。或用大孔米筛。约5cm剪断,入热水锅定型。 5、捞起来用冷水流动浸泡至冷却。 6、冷却后捞起来存放冰箱即可。

    七彩蔬果米条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、甜口味: 取出制作好的米条,用开水烫煮,煮开即可,(不要煮太久),捞起加入纯牛奶及蜂蜜。

    七彩蔬果米条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2、咸口味: 虾米、香菇、红葱头、鲜肉末。爆香后加入少许水煮开,再加入米条。

    七彩蔬果米条的做法步骤 第3步

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