紫薯莲蓉豆沙糕

紫薯莲蓉豆沙糕

紫薯莲蓉豆沙糕的做法说明

『我蒸了紫薯』
『我不爱吃紫薯,做成紫薯泥吧!哎呀家里有没有模具,做点心吧』
『好。。你再拿点豆沙馅来』

紫薯莲蓉豆沙糕的食材和调料

紫薯6个
莲蓉80克
豆沙50克

紫薯莲蓉豆沙糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸熟剥皮

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捣碎压成泥

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在模具底层放入紫薯泥压实,薄涂一层绵豆沙,再用紫薯泥填实

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果怕粘性不够可以加点糯米粉,我们没有加,所以脱模一定要小心

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    莲蓉均匀洒在点心表面

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    忘了拍装盒的成品图,就用这张吧,完成!!

    紫薯莲蓉豆沙糕的做法步骤 第6步

小贴士

只用紫薯相对干一点,莲蓉可以中和口感。如果不喜欢莲蓉的味道,可以在调紫薯泥的时候加少量牛奶增加紫薯的粘性哦

美食资讯

紫薯莲蓉豆沙糕相关菜谱大全