菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉的做法说明
買了菠蘿吃不完，突然想起還有這麽一道菜可以做，冰箱裏還有前幾天炸好分袋裝的酥肉(很復雜，用時長，腰都站直了才炸好一小盆)，吃點酸酸甜甜的調整一下味蕾。
菠蘿咕嚕肉的做法与步骤
- 第1步.
菠蘿，青椒切丁，酥肉(做法有些復雜，要用到雞蛋面粉，蔥姜，胡椒粉，醬油等調料與豬肉裏脊拌在一起下油鍋炸至金黃)可以買現成的。
- 第2步.
蕃茄醬，青椒，菠蘿，酥肉下鍋一起翻炒，加入白糖，澱粉勾欠，起鍋前用大火收汁即可。
小贴士
懶得做或不會做酥肉的寶寶不用愁，菜市場裏什麽都有，直接買現在炸好的酥肉回來就可以直接做了。菠蘿也是買時讓老板削好回來直接切丁就可以。
