排骨炖油菜

排骨炖油菜

排骨炖油菜的做法说明

注意排骨要中小火炖,熟了再放油菜

排骨炖油菜的食材和调料

白砂一小勺
老抽,干辣椒

排骨炖油菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨切小段,冷水下锅,锅开加料酒除沫,清洗备用 油菜清洗,摘开备用

    排骨炖油菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧油,五层热下白砂糖,小火等砂糖融化微发黄,下排骨翻炒,加八角,干辣椒,姜丝,花椒,少许老抽,大火翻炒,然后加水,淹排骨为准,盖盖改中小火炖40 分钟,然后加少许盐,放油菜,继续炖十分钟关火,加点葱花香菜上桌,特别下饭,非常好吃!

    排骨炖油菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油菜和排骨其实比土豆更美味,大家可以试试啊!

    排骨炖油菜的做法步骤 第3步

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