大拌菜的做法,大拌菜配料

大拌菜的做法,大拌菜配料

大拌菜的做法,大拌菜配料的食材和调料

红萝卜1个
圣女果适量
黄瓜半根
虾仁适量
适量
苦菊1小把
适量
香油1勺
生抽适量
适量
苦瓜半个或者不加

大拌菜的做法,大拌菜配料的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁煮熟,黄瓜切片,圣女果一切两半,红萝卜切片,苦菊切段。夏天可加苦瓜,败火,不喜欢可以不加

    大拌菜的做法,大拌菜配料的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量的醋,生抽,盐,香油,加花生米或者切碎的熟干果,比如杏仁,腰果开兴果等

    大拌菜的做法,大拌菜配料的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调匀即可,夏天吃很开胃。

    大拌菜的做法,大拌菜配料的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以只用黄瓜,西红柿,苦菊来调拌。

    大拌菜的做法,大拌菜配料的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    只要可以凉拌的菜,都可以这样做。

    大拌菜的做法,大拌菜配料的做法步骤 第5步

小贴士

醋用白醋或者老陈醋,我喜欢用白醋,香油或者橄榄油都可,选自己喜欢的可以凉拌的菜。

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