香浓黑芝麻燕麦核桃酪

香浓黑芝麻燕麦核桃酪的做法说明

世界杯将至，家里的男女汉子们迎来了期盼了四年的倒时差生活，精彩看球的同时更需要养生熬夜，核桃补肝肾、黑芝麻乌须发、燕麦抗衰老，补脑又健康，呈酪状可以当宵夜或者当早餐，传统核桃酪需要提前几天准备食材，泡米泡枣泡核桃，有了破壁机省去了太多时间，九阳新款破壁机展现了24年破壁专业技术和营养，成品细腻无渣，老牌子了信得过。
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香浓黑芝麻燕麦核桃酪的食材和调料

大核桃仁	100g
糙米（或大米、江米、燕麦米）	60g
黑芝麻	20g
即食燕麦片	20g
冰糖（可省）	15-20g
水	800g

香浓黑芝麻燕麦核桃酪的做法与步骤

第1步.
九阳双变频静音破壁机YJ08，冷热双杯，做果蔬汁或者热豆浆杂粮都拿手；
第2步.
将所有食材准备好，米类无需提前浸泡、核桃可直接选购脱皮核桃；
第3步.
小火焙熟黑芝麻，芝麻爆了就可以关火了，以免炒太久发苦；我喜欢吃熟核桃的味道，所以也会炒一下下，也可以不炒，但同样注意不能炒太久，焦糊了就反而不健康了；
第4步.
核桃皮又称“涩皮”，自带涩味，不喜欢这种味道可以用开水浸泡核桃15分钟后将核桃剥皮，不介意苦涩味的可以跳过第4、5步直接打糊；直接购买脱皮核桃也可以哦；
第5步.
泡过后的核桃轻松剥皮零难度；
第6步.
将去皮核桃、黑芝麻和洗净沥水后的糙米放入破壁机热杯中；
第7步.
冰糖可以暂时不放；
第8步.
热杯中倒入水，注意水量不要超过刻度线，此方水量不会太稠，因为最后还要拌入燕麦片，喜欢口感厚实的或者轻薄的可适当增加或减少水量；
第9步.
选择「滋补糊」模式，按「启动」，机器开始工作，大概需要32分钟时间，完成后从顶盖中加入冰糖；
第10步.
冰糖融化后将核桃酪倒出在容器中，糖友就不要放糖啦，亲测不放冰糖也很香，味道完全可以接受；
第11步.
撒上即食燕麦片、熟芝麻和核桃；
第12步.
拌匀开吃，适合的稀稠度做早饭或夜宵都刚刚好。