京葱切碎
鸡蛋，盐，料酒搅匀，将京葱和虾皮放入拌匀
放油，稍热一点倒入打好的葱蛋液，炒好盛出
放料酒为了祛蛋腥，炒的时候蛋会更蓬松
糖醋京葱京葱炒牛肉咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋，很闲很闲的那种，还富得冒油！鸭蛋与土豆伴侣（鸭蛋炒土豆）鸭蛋糕（鸭蛋做的蛋糕）鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。卤鸭蛋白（消灭蛋黄酥剩下的鸭蛋白）
