奶酪土豆饼(宝宝版)

奶酪土豆饼(宝宝版)的做法说明
曾经它是有牛肉相伴,有胡萝卜共舞,有鸡蛋一起激荡,却惨遭嫌弃。今天,它只是一个朴素的土豆饼的故事,但仍然惨遭嫌弃…
奶酪土豆饼(宝宝版)的做法与步骤
- 第1步.
土豆半个切块。蒸熟,或用水没过微波炉高火六分钟。
- 第2步.
Emmental奶酪适量切碎。
- 第3步.
熟土豆块压碎之后,放入切碎的奶酪拌均匀。然后,抓一些面粉和土豆泥一起揉捏,大致捏成小视频状态,土豆不粘手、不散型为合适。
- 第4步.
弄成均匀的小土豆泥球团,放在已经温热的无油不粘锅里。
- 第5步.
用微湿的手轻轻按压。全程中小火慢煎。煎到单面金黄,用硅胶铲翻身,再压压平整。
- 第6步.
基本上煎到两面金黄就可以了。 你们说,是不是很朴素?