生活清淡如同这一碗菇，亦很鲜甜
生活清淡如同这一碗菇，亦很鲜甜的做法说明
日复一日吃食堂，在家总想做点合囗味的菜。
他爱不爱，我不理会。
生活清淡如同这一碗菇，亦很鲜甜的食材和调料
| 金针菇 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
生活清淡如同这一碗菇，亦很鲜甜的做法与步骤
- 第1步.
去得迟，在相熟的菜店挑一把最顺眼的金针菇。拿回家，切去头部两公分，掰开，洗净。 总有小黑粒藏在白净的菇里，我洗。
- 第2步.
热锅下油。 总是同样的步骤。
- 第3步.
然而也可以不一样，比如不要蒜。 倒入金针菇，炒。
- 第4步.
还可以不一样，比如转小火，继续炒。 小火慢炒，逼出菇的鲜甜本味。 不要加水，千万不要加水！加了，就再不复鲜甜滋味！ 人与人，何尝不是如此？
- 第5步.
加点盐，翻匀起锅，好像少了点气色。 揪根葱，立马不一样了。 加点料，即使只是一点葱，我们也能精彩一点吧？
