香酥葱油肉饼
香酥葱油肉饼的做法说明
又香又脆，超级好吃，秘诀在面里哦！
香酥葱油肉饼的做法与步骤
- 第1步.
用酵母和面，和面时放入一块黄油，饼会变得香酥。然后发面一个小时左右。
- 第2步.
葱切丁，放入油、香油、十三香和盐。盐要重一些，因为面里没有盐。
- 第3步.
再把猪肉糜放进去搅拌，搅拌后如上图。
- 第4步.
和好的面，切块，揉成小面团，然后用擀开成圆形，再把葱油和肉糜刷上去。
- 第5步.
卷起来。
- 第6步.
团成如上形状。 也可以把两头反方向旋转后再团起来。
- 第7步.
用擀面杖擀薄，大概擀成1cm厚的饼。
- 第8步.
平底锅倒油烧热，放到平底锅里开始摊。摊饼的时候要勤翻面，两面金黄即可出锅。 最后切成喜欢的形状。
- 第9步.
灰常好吃的哟
