培根芝士鸡排

培根芝士鸡排的做法说明

这个是顺手刷到的一个视频，自己学习一下。

第1步.
其实还有黑胡椒粉和料酒（味琳）忘记拍了。
2.
把鸡胸肉，蜂蜜，油，葱，蒜，姜粉，盐，黑胡椒粉，料酒（此处我用的味琳，但是用料酒就好啦）放在保鲜袋中揉匀，然后用刀背把鸡肉拍松，冰箱冷藏腌制五小时以上（过夜更入味）。忘记拍照了。
第3步.
把四片培根铺好，然后把鸡胸肉中间切开别切断。
第4步.
塞塞塞芝士啦～个人喜好啦。喜欢的多放点。
第5步.
当当当～把培根鸡排包好了放在锅里。不用放油。因为培根会有油，鸡肉也会有。不放点的话可以抹一点在锅上。
第6步.
小火，一定要小火！一面煎定型了之后翻面再煎一下。大概每面煎10到15分钟。盖锅盖闷煎一下，可以用牙签戳一下看看有没有熟，容易戳下去的话就是熟了，⚠️培根容易糊。😢。
第7步.
煎好了摆盘啦～