香酥羊排配希腊酸奶酱

香酥羊排配希腊酸奶酱的做法与步骤

1. 第1步.

   黑橄榄切片，圣女果切瓣

   
2. 第2步.

   蒜切碎，薄荷叶切碎，黑橄榄片圣女果瓣加橄榄油，柠檬汁，法香碎拌匀。

   
3. 第3步.

   黄瓜去皮切粒，加入蒜，酸奶，柠檬汁，黄瓜粒拌匀。

   
4. 第4步.

   羊排去膜拍一拍，放胡椒粒，盐腌制，鸡蛋打碎。

   
5. 第5步.

   白面包糠加加迷迭香碎，把腌好的羊排放进去粘均匀。

   
6. 第6步.

   平底锅预热，倒适量橄榄油，煎金黄色。

   
7. 第7步.

   把羊排放中间，边上放适量拌的圣女果瓣和黑橄榄，羊排上部分放入适量酸奶黄瓜酱，上面放点法香完成