土豆番茄炖牛腩

土豆番茄炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛腩切块，煮去血水洗净备用。土豆去皮切块备用。

   
2. 第2步.

   番茄，洋葱，生姜，八角备好待用。

   
3. 第3步.

   锅中倒入适量的油，油热放入牛腩和生姜翻炒去水。逐步放入洋葱和番茄炒出香味后，加水淹过食材，加入适量的盐、胡椒和两勺生抽，（土豆容易溶略晚放）水开后改小火慢慢炖。

   
4. 第4步.

   两小时后，一碗浓浓的汤煲就能喝上啦～^_^