牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】
牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法说明
牛油果同好请举手！
对于这个营养和美味并存的食物，我是家中常备的～
喜欢它不管怎样搭配 怎样吃 都能做到很好吃。平常做个smoothie呀 三明治什么的，它的料理手法可以说百变了。
快跟我一起来点不一样的，让它的好吃程度up up！
牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
·准备原材料 ·烤箱预热210度
- 第2步.
·选尽量成熟的牛油果，对半切开，去核
- 第3步.
将牛油果肉挖出来，碗状果皮不要丢掉
- 第4步.
牛油果肉加入柠檬汁、薄盐酱油、日式拌饭松(海苔芝麻木鱼花)、海盐、黑胡椒，用勺子捣匀
- 第5步.
倒入热米饭，拌匀——米饭尽量用新煮的热乎饭，会比较好拌
- 第6步.
把米饭填满牛油果皮碗,用勺子压个小圆坑
- 第7步.
在小坑里打一个鹌鹑蛋
- 第8步.
撒上马苏里拉奶酪碎
- 第9步.
送入烤箱
- 第10步.
210度/12分钟
- 第11步.
烤至奶酪稍微上色
- 第12步.
撒适量拌饭松(或海苔&芝麻)做装饰
- 第13步.
趁热吃吧～
