韩式鹌鹑蛋小菜

韩式鹌鹑蛋小菜

韩式鹌鹑蛋小菜的食材和调料

鹌鹑
6勺
酱油120ml
1000ml
6颗
辣椒适量

韩式鹌鹑蛋小菜的做法与步骤

  1. 1.

    鹌鹑蛋煮熟剥皮,备用。

  2. 2.

    锅中依次放入1000ml水,120ml酱油,6小勺糖,大蒜,辣椒,去皮鹌鹑蛋,煮沸关火。

  3. 3.

    盛入玻璃容器中,汤汁也倒进去,浸泡,晾凉,放入冰箱冷藏,随时可以当下饭的营养小菜。

小贴士

不太咸,能保存一周左右,大蒜和辣椒的量按着个人口味可以增减,鹌鹑蛋一开始要冷水下锅,小火煮熟,否则会爆。

美食资讯

韩式鹌鹑蛋小菜相关菜谱大全