海味番茄豆腐煲

海味番茄豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
嫩豆腐煎至微黄盛起备用
- 第2步.
下油热锅炒番茄,炒番茄前放入蒜瓣
- 第3步.
加几碗清水,煮沸后加入焯过水的生蚝
- 第4步.
倒入切好片的瘦肉
- 第5步.
煮沸两分钟后,加入少许虾米
- 第6步.
起锅
小贴士
瘦肉用的是前胛肉,五花肉也行的。
生蚝焯水时要煮至其变小。
嫩豆腐煎至微黄盛起备用
下油热锅炒番茄,炒番茄前放入蒜瓣
加几碗清水,煮沸后加入焯过水的生蚝
倒入切好片的瘦肉
煮沸两分钟后,加入少许虾米
起锅
瘦肉用的是前胛肉,五花肉也行的。
生蚝焯水时要煮至其变小。