卤排骨
卤排骨的做法说明
参考爱做饭的芋头sama的视频。懒人卤肉饭的改版排骨，本来是五香粉但是没买到改成麻辣味的调料粉，还省了一丢丢辣椒。酱油又加了一点点耗油，做出来偏咸，但是口味重一点的感觉刚好。
卤排骨的做法与步骤
- 1.
洋葱切丁，炸酥捞出备用。排骨洗好沥水，下锅炸，表面变色后捞出备用。
- 2.
炖锅或者电饭锅。将排骨放入，倒入酱油和洋葱酥翻面拌匀，放调味料和两个煮熟的鸡蛋。最后倒入一听可乐。
- 3.
电炖盅大火一小时，肉已经酥烂，骨肉分离，想再入味可小火慢炖。
小贴士
洋葱小火慢炸。
参考爱做饭的芋头sama的视频。懒人卤肉饭的改版排骨，本来是五香粉但是没买到改成麻辣味的调料粉，还省了一丢丢辣椒。酱油又加了一点点耗油，做出来偏咸，但是口味重一点的感觉刚好。
洋葱切丁，炸酥捞出备用。排骨洗好沥水，下锅炸，表面变色后捞出备用。
炖锅或者电饭锅。将排骨放入，倒入酱油和洋葱酥翻面拌匀，放调味料和两个煮熟的鸡蛋。最后倒入一听可乐。
电炖盅大火一小时，肉已经酥烂，骨肉分离，想再入味可小火慢炖。
洋葱小火慢炸。
