面包机做酸奶
面包机做酸奶的做法与步骤
- 1.
把酸奶杯首先消毒，用开水烫过。然后将奶粉与水混合，搅匀。
- 2.
超市买的酸奶一杯，大约100-125克，作为引子加入融合好的牛奶里。
- 3.
慢慢搅匀，盖上杯盖，放入面包机中，将程序设置为酸奶，经过8小时后，拿出放入冰箱，搁置一夜。
- 4.
从冰箱里拿出可根据个人口味加蜂蜜，果粒等等。
小贴士
1.注意牛奶温度不要太高，30几度就行，否则会杀死菌种。
2.用奶粉，最好煮一下，开了就行，不要大开。
3.冲好的奶要常搅，不要让它结奶皮。
4.要想酸奶的稀稠适应自己，调整奶粉的量就行，稠一些就多加一点。
