蓝莓奶酪马芬蛋糕
蓝莓奶酪马芬蛋糕的做法说明
这款马芬蛋糕制作简单，表面松软的奶酥粒，搭配蓝莓的酸甜，并且奶油芝士口感香醇，非常适合周末和小朋友一起制哦！
蓝莓奶酪马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
制作方法 1.准备 奶油芝士切成1cm的块状，将蓝莓洗干净用厨房纸檫干备用
- 第2步.
奶酥粒制作方法 1.盆中放入过筛的低筋粉与杏仁粉，放入砂糖与黄油搅拌，为方便制作材料最好是放在冰箱中冷藏
- 第3步.
两手揉搓，变成粒状，温度升高后就会变念，不方便制作
- 第4步.
蛋糕面糊 1.黄油放置常温放软，慢慢加入黄油混合
- 第5步.
.慢慢加入鸡蛋混合
- 第6步.
拌制均一状态即可
- 第7步.
加入1/3室温面粉搅拌
- 第8步.
加入1/2的牛奶，搅拌
- 第9步.
.粉类与牛奶混合均匀状态后即可，尽量不要搅拌过度
- 第10步.
面糊 蓝莓 芝士交换放入铺上纸杯的模具中
- 第11步.
表面放上奶酥粒
- 第12步.
放入180度的烤箱中烘烤25分钟，表面上色均匀即可
