超好吃还颜值高的凉拌菜

超好吃还颜值高的凉拌菜的做法说明
平常特别喜欢吃鱼豆腐,早之前忘记怎么想起来凉拌一下,没想到还挺好吃哒!
超好吃还颜值高的凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
把水烧开,切好的鱼丸鱼豆腐煮两分钟
- 第2步.
紫甘蓝洗净切丝,放点盐腌一下,用手抓一下,把水分控干
- 第3步.
黄瓜拍烂放盐腌一会,倒掉水分
- 第4步.
木耳提前泡发
- 第5步.
葱蒜切好
- 第6步.
所有材料放入碗里,葱蒜堆头,倒入盐,醋,生抽,蚝油,香油
- 第7步.
最后锅里倒油,油翻后放几粒花椒,浇到菜上,滋啦滋啦的就好啦!颜值有没有很高呀
小贴士
盐记得慢慢加,可以最后尝尝味,不够再放。生抽和蚝油本身有咸味。