小肖的麻辣魔芋皮
小肖的麻辣魔芋皮的做法说明
无非是馋呗
同事张家界出差带回来十八子魔芋皮好好吃 自己便来一发咯
小肖的麻辣魔芋皮的做法与步骤
- 第1步.
魔芋豆腐买回家洗一洗 切成3毫米的片片 然后找个袋袋装好丢进冷冻室 冻一天啊！没冻透再冻！
- 第2步.
好惹 现在已经是24h之后了 解冻 洗洗 挤干净水份
- 第3步.
看到没 处理成上图的样子 来 摆拍一发 （姜蒜切好 香料洗好）
- 第4步.
干净的锅 啥也不放 小火炒干魔芋皮的水份
- 第5步.
小火炒香料 然后加生抽 肯定会咸啦 加点水 如果你是薄盐生抽当我没说 汁水ok之后 加魔芋皮进来炒炒炒！
- 第6步.
炒干汤 起锅淋几滴山胡椒油 一滴入魂！ 然后开始摆拍！然后吃！！！
小贴士
跟十八子不是同一个味道…十八子没有蒜和山胡椒油 而且油更重
就酱 白白
