电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白蛋黄分离

2. 2.

   蛋黄加牛奶打散，低粉过晒，拌匀。

3. 3.

   蛋白打发，白糖于打发过程中分三次加入。

4. 4.

   分两次将打发的蛋白拌入步骤二的混合物，拌匀。

5. 5.

   电饭煲热锅，内胆底部及周边抹一层玉米油，将步骤四所得混合物倒入，轻晃至均匀。

6. 6.

   电饭煲按加热，两分钟后跳保温，20分钟后重新按下加热开关5。50分钟后开锅，香喷喷的蛋糕就做好了😄