视频 冰咖啡的2种开启方式
视频 冰咖啡的2种开启方式的做法说明
给大家介绍我家喝咖啡的2种常用姿势，热咖啡加冰块、咖啡冰块加淡奶油。
可以使用任何你喜欢的咖啡。
视频中用了挂耳咖啡，没有任何门槛，除了味道淡一点没毛病，早上来一杯，精神一整天啊~
平时都是喝SEESAW咖啡豆子的，有的小伙伴没有咖啡器具，所以用了他家的挂耳。
一个杯子，一杯热水就能喝到品质不错的咖啡，挂耳咖啡真是伟大的发明啊！！
视频中没有用糖，喜欢加糖的请自行添加~
视频 冰咖啡的2种开启方式的做法与步骤
- 第1步.
这次用的咖啡是挂耳咖啡。超方便，味道比速溶好太多了，对新鲜度要求比较高，保质期是1个月。
- 第2步.
挂在杯子上
- 第3步.
咖啡粉粗细如图。和芝麻的粗细差不多。
- 第4步.
把刚烧开的开水倒入尖嘴的杯中，一方面可以稍微降温，还可以控制冲泡咖啡的水流。
- 第5步.
差不多85-92摄氏度之间就可以开始泡咖啡了。
- 第6步.
慢慢倒入热水，咖啡量达到150-200ml即可。
- 第7步.
将咖啡装入冰格。冷冻成咖啡冰块。
- 第8步.
第二天，取出冰块。 夏天早上喝冰冰咖啡真是再爽没有了。
- 第9步.
加入淡奶油，刚开始以奶味为主，冰块慢慢融化，咖啡味越来越浓，一杯喝到多种味道。
- 第10步.
同时准备做凉凉咖啡。
- 第11步.
泡完咖啡加入冰块和打发的淡奶油，凉凉咖啡完成。
小贴士
如果是espresso会更浓。挂耳咖啡属于滴滤，比较淡一点~泡完的咖啡渣可以放冰箱里吸味。
