砂锅土豆宽粉

砂锅土豆宽粉

砂锅土豆宽粉的做法说明

合理利用火锅剩菜

砂锅土豆宽粉的食材和调料

肉丸5粒
土豆粉数条
2勺
酱油2勺
鸡蛋2颗
排骨十块
火腿三根
香菜一把
五颗
香油1勺
料酒1勺

砂锅土豆宽粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为我没想着上传没有拍照,这是首次发,先将砂锅放入凉水,水开放进煮熟的排骨,牛肉丸,火腿肠,然后另起锅下泡好的土豆粉

    砂锅土豆宽粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等粉软了以后捞入砂锅,下入调料,待差不多入味后下香菜榨菜鸡蛋,关火

    砂锅土豆宽粉的做法步骤 第2步

小贴士

青菜一般最后放,煮久了会黑,而且不够有嚼劲一般烫一下即可\n本次做的材料基本都是烫火锅剩的,所以比较简单\n粉一定要先冷水泡再开水烫,这样有嚼劲,不然直接开水煮会外软里硬

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