西瓜酸奶冻
西瓜酸奶冻的做法说明
今天要和大家分享的这道‘果饮’，不仅比普通的果汁多了一份弹牙的嚼劲，而且还可以搭配上浓稠酸奶和果粒，丰富的口感层次绝对会让清凉的感受更加立体。
西瓜酸奶冻的做法与步骤
- 第1步.
西瓜切小块。
- 第2步.
挑出籽儿。
- 第3步.
倒入料理机，打成西瓜汁。
- 第4步.
用滤网滤出西瓜汁，取500g（ml）备用。
- 第5步.
吉利丁片用凉白开泡软。
- 第6步.
隔热水搅拌融化。 也可以用11g吉利丁粉加5g凉白开兑开。
- 第7步.
倒入西瓜汁中，充分拌匀。
- 第8步.
装杯，放入冰箱的冷藏室（保鲜室），等待西瓜汁凝固成型。 大概需要2~4小时。
- 第9步.
吃之前，倒入浓稠的酸奶，点缀在表面。
- 第10步.
来点新鲜蓝莓，会更出众哦~
小贴士
工具：料理机、杯子
熟练耗时：15mins（不含冷藏时间）
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
温馨提示：果冻制品请在大人照看下食用
