马蜂菜(野菜)饼

马蜂菜(野菜)饼

马蜂菜(野菜)饼的做法说明

马蜂菜别名马苋菜,因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;具有不错的营养价值。所以夏天大家多吃点。

马蜂菜(野菜)饼的食材和调料

马蜂菜
鸡蛋3个
1根
1勺
1勺
麻辣鲜1勺
十三香1勺
面粉5勺
适量

马蜂菜(野菜)饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,把洗好的马蜂菜切碎

    马蜂菜(野菜)饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二,放入鸡蛋,葱,十三香,麻辣鲜,盐,鸡粉,面粉 ,水适量 搅拌均匀成糊状

    马蜂菜(野菜)饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三,电饼档热了到入少许油 把油烧热 倒入伴好的马蜂菜 摊均匀 (不要摊太厚不好熟),一面熟后 翻下 让两面都熟(一面熟大概5分钟左右 电饼档会自动关)

    马蜂菜(野菜)饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四,取出来就可以了 可以切小块方便使用

    马蜂菜(野菜)饼的做法步骤 第4步

小贴士

小贴士:1.爱吃菜的可以多放菜 安个人口味放就行了
2.我用的电饼档 饼熟会自动关 用别的锅要多翻两下 小火(用别的锅可以多放点油 避免它糊)

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