虾饺抱蛋，营养满分，你吃过吗？

虾饺抱蛋，营养满分，你吃过吗？的做法与步骤

1. 第1步.

   先将基围虾洗净，去头留尾，从背部剖开，去虾线，再次洗净备用

   
2. 第2步.

   然后泡发后的香菇也切成丁，马蹄也去皮，切成丁状

   
3. 第3步.

   将香菇丁，虾仁丁马蹄丁，纷纷加入五花肉里

   
4. 第4步.

   倒入料酒，酱油，少许的盐和糖，搅拌均匀，腌制20min

   
5. 第5步.

   腌制入味，就可以包虾饺了，取一饺子皮，填上肉馅，在中间铺上一只处理好的基围虾

   
6. 第6步.

   开火热油锅，将虾饺放入煎至金黄色

   
7. 第7步.

   加一点清水，再次煎2min

   
8. 第8步.

   取一颗鸡蛋打碎，搅成蛋液

   
9. 第9步.

   煎饺上淋入蛋液，盖上锅盖焖煎3min

   
10. 第10步.

    煎得差不多就可以撒上葱花出锅了，吃的时候还可以醋一起，爱吃辣的，可以蘸上辣椒酱

    
11. 第11步.

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