土豆培根浓汤

土豆培根浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   食材 土豆 250g 培根 2片 洋葱 100g 芝士片1片 普罗旺斯风味香料 盐、黑胡椒粉 牛奶 500ml 清水500ml

   
2. 第2步.

   芦笋、土豆、培根、洋葱都洗净切丁，土豆切丁后可先放到水里，防止氧化。

   
3. 第3步.

   柳丁炉开20档预热2分钟后转10档，锅中放油，倒入芦笋炒熟备用；锅中再放入培根煸炒出油后，放入洋葱爆香；

   
4. 第4步.

   放入土豆丁继续翻炒1分钟后加入清水，柳丁炉开20档大火烧开后，转5档小火定时10分钟。再加入牛奶，柳丁炉转20档大火烧开，此时要开盖煮，并注意观察以免牛奶溢锅。

   
5. 第5步.

   捞出少量土豆丁和培根丁做点缀，其余连汤一起倒入柳丁破壁机中，加入芝士片，并放入适量的盐、黑胡椒和普罗旺斯综合香料调味。

   
6. 第6步.

   柳丁破壁机功能选择果蔬，1分钟结束后倒出，再将之前炒过的土豆丁、培根丁和芦笋丁加入，即可盛出。

   
7. 第7步.

   土豆培根浓汤，完成！