白菜虾仁
白菜虾仁的做法说明
白菜虾仁，白菜我爱吃，水份足，蒸出来的口感非常好，配上一点虾仁，又好看呢又营养。做菜有时候就是这样，食材看着平常，但品样多一些，加一起会有想不到的效果。不信你也试试呗。
白菜虾仁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
白菜洗净切成片。姜切细丝，红辣椒切丁。
- 第3步.
虾仁洗净去掉虾线，控干水水份，用少量的盐先腌10分钟
- 第4步.
白菜根洗净摆好盘，再将虾仁平铺到白菜上，淋一点花生油，最后摆上姜丝。
- 第5步.
入蒸汽炉，选择蒸青菜功能蒸10分钟。（我个人喜欢软烂一点的口感，其实蒸8分钟就可以了）
- 第6步.
取出后淋上酱油即可。撒红辣椒丁装饰。
小贴士
蒸的时间根据自己的喜欢稍稍做调整，实在拿不准，就按蒸箱系统设置的时间来。蒸箱设置的蒸青菜是10分钟，我个人觉得8分钟也行。
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