虾仁土豆饼
虾仁土豆饼的做法说明
给宝宝做的 没想到宝宝吃的特别好 一口气吃了3个
虾仁土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆擦丝，青虾去头去皮去虾线搅成泥，小葱切碎，和鸡蛋、面粉一起放入容器中，倒入一点酱油，根据个人口味加适量盐。
- 第2步.
搅拌均匀，无需加水。
- 第3步.
平底锅烧热，油不入锅，涂一层在锅底，挖一勺饼糊放入锅中，用铲子压平，有煎蛋模具更好，不会散。煎至两面金黄即可出锅。
- 第4步.
外酥里嫩，软软糯糯，宝宝吃的很香～
小贴士
平底锅刷油用小刷子也可以，没有刷子可以剪一小块干净的布，在小碗里倒入一点油，用布沾着油涂抹在锅底上即可。
