长帝炫彩烤箱试用之牛肉彩椒披萨
长帝炫彩烤箱试用之牛肉彩椒披萨的做法说明
家里的小朋友特别喜欢吃披萨，每次出门都嚷嚷着要吃XX客，可外面的披萨原料不清不楚的，不知道新鲜与否，与其买不如自己做，材料新鲜看得见，味道也不赖。自从拔草了长帝炫彩烤箱，几乎每天都想做好吃的，这32升的黄金荣容量用于家庭式烘焙真是超赞的。披萨上色也是很均匀，没一会儿就能香喷喷的出炉，简直不要太赞哦~
长帝炫彩烤箱试用之牛肉彩椒披萨的做法与步骤
- 第1步.
第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时
- 第2步.
放凉后用湿布搽干净箱体即能使用
- 第3步.
将披萨面胚材料放入面包机内
- 第4步.
揉出手套膜即可取出
- 第5步.
滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右
- 第6步.
接下来处理披萨馅，牛肉切薄片，加入淀粉，酱油，盐和料酒腌制10分钟
- 第7步.
热锅，锅内倒入适量的橄榄油，翻入牛肉大火翻炒
- 第8步.
大约半分钟，变颜色即可熄火铲出备用
- 第9步.
彩椒切成丁备用
- 第10步.
这时候面团也发酵成了2倍大小，用手指戳一个洞不易反弹
- 第11步.
将面团排气滚圆
- 第12步.
擀成8寸披萨盘大小的圆形，长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热
- 第13步.
披萨盘抹上少许的橄榄油，把面胚放进披萨盘内，用叉子插出孔，防止烤制的时候鼓起来
- 第14步.
均匀的刷上披萨酱
- 第15步.
放上适量的马苏里拉芝士
- 第16步.
放上一半的彩椒粒
- 第17步.
把牛肉放上，尽量沥干汁水，撒上牛至叶和黑胡椒粒
- 第18步.
最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可
- 第19步.
放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉
- 第20步.
成品
