📖中种炼奶吐司

📖中种炼奶吐司

📖中种炼奶吐司的做法说明

吴克己手撕炼乳吐司

📖中种炼奶吐司的食材和调料

中种
高筋面粉	350克
水	210克
新鲜酵母	10克
主面团
高筋面粉	150克
砂糖	30克
海盐	8克
新鲜酵母	4.5克
全蛋	50克
炼乳	75克
水	50克
黄油	40克

📖中种炼奶吐司的做法与步骤

第1步.
搅打好的面温在26度左右

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