巴黎米夏拉克

巴黎米夏拉克的做法与步骤

1. 1.

   牛奶、淡奶油一起放入厚底平底锅中加热，加入香草精

2. 2.

   蛋黄和细砂糖在盆中搅拌至糖融化后加入玉米淀粉拌匀

3. 3.

   牛奶煮沸后倒入蛋黄混合物拌匀

4. 4.

   边加热边搅拌至糊状 关火 冷却十分钟

5. 5.

   倒入六寸蛋糕模 中层 160度 60分钟

6. 第6步.

   冷却三小时以上 至凝固