烤鸽子

烤鸽子

烤鸽子的做法说明

家庭版美味的烤乳鸽!易上手。

烤鸽子的食材和调料

鸽子4只
生抽2勺
老抽4勺
料酒半勺
5克
蜂蜜4勺
卤料一包
若干
若干
若干

烤鸽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放水,放上卤料包,加入少许酱油,中火煮半小时,直至熟透。

    烤鸽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放上葱段,去腥味。

    烤鸽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熟透关火,浸泡两个小时。这个时候已经很美味了!

    烤鸽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蜂蜜,生抽和老抽混合均匀,浸泡好的鸽子肉涂满酱料,喜欢甜的可以多加一点蜂蜜。

    烤鸽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂满酱料的乳鸽放在烤架上准备烤。烤箱提前预热。

    烤鸽子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上下火180度,烤上20分钟。因为刷了蜂蜜,烤的时候要注意观察一下,不要烤糊了。

    烤鸽子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉!好吃,马上就被消灭光了!

    烤鸽子的做法步骤 第7步

美食资讯

烤鸽子相关菜谱大全