压力锅-土豆焖饭

压力锅-土豆焖饭

压力锅-土豆焖饭的食材和调料

大米正常2人份
土豆2个
黄瓜半根
胸肉四分之一块
蘑菇6-8个
1勺半
生抽少许
老抽少许
耗油少许
老干妈半勺(不吃辣可不加)
适量(看个人情况)

压力锅-土豆焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,黄瓜,鸡胸肉,蘑菇,切小块备用(小拇指头大小即可)

    压力锅-土豆焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料翻炒: 1.热锅,油少许,加入鸡胸肉翻炒 2.加入土豆翻炒,可加一点点水(别放太多),以防粘锅 加入适量生抽,老抽,约2分钟即可 3.加入香菇后继续翻炒,半分钟后加入黄瓜继续翻炒,快出锅时加入适量盐,要比平时炒菜盐多放小半勺 4.土豆等均不要炒熟,关火,出锅备用 5.米饭洗好放入压力锅中,将炒好的菜倒入锅中,加入耗油少许,老干妈半勺,加入正常焖米饭的水量,稍多一点: 比如:正常压力锅焖米饭是1:1.2的比例,则目前我们采用1:1.3比例即可;水不一定全部超过菜的位置

    压力锅-土豆焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1.压力锅设置12分钟(压力锅米饭自动设置的时间) 2.时间到后出锅~~ 3.ps:加入胡萝卜,玉米粒等,颜色会更好看~ 犯懒就用了冰箱里的存货,嘿嘿,很好吃哦,能全部吃光光~

    压力锅-土豆焖饭的做法步骤 第3步

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