手残版烤冷面

手残版烤冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   切好佐料，把面皮放入水中浸泡。

   
2. 第2步.

   热好锅放入少量油，先放入鸡柳，后放入香肠，煎熟后放在一旁备用。

   
3. 第3步.

   锅内保持少量油，先放入洋葱，炒香变色后加入香菜，翻炒后放一旁备用～

   
4. 第4步.

   另起油锅（少油），油烧热后，中火，放入面饼皮，打入鸡蛋，用刷子刷开平均铺在面皮上。待蛋液稍微凝固，小心翻面，调小火，其他泰式鸡汁酱，按需要加白糖，醋（多糖少醋）。

   
5. 第5步.

   重点来了，敲黑板！找一个大盘子，把饼皮摊平铺在盘子里。（手残党没有那么快的速度，放锅里会糊的）

   
6. 第6步.

   煎熟菜叶放上去

   
7. 第7步.

   加入肉类

   
8. 第8步.

   倒入洋葱香菜

   
9. 第9步.

   戴上手套把饼皮卷起来，大功告成，还可以加点沙拉哦😊