金针菇鸡蛋豆腐汤

金针菇鸡蛋豆腐汤

金针菇鸡蛋豆腐汤的做法说明

厨房里的扣子是给夫君打下手并记录的,所有菜都是夫君做的。色香味俱全,很家常,充满爱。

金针菇鸡蛋豆腐汤的食材和调料

金针菇六小把
鸡蛋2个
1根
适量
适量
花椒适量
胡椒适量
香油适量
淀粉适量

金针菇鸡蛋豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:热锅,炒葱,炒金针菇

  2. 2.

    加水,开水放豆腐,煮十分钟

  3. 3.

    按顺序放加盐,胡椒,花椒,醋,香油。加完调味料放鸡蛋,放水淀粉

  4. 第4步.

    加少许味精,撒葱花,出锅啦(扣子夫君撒的葱花太少了,偷偷嫌弃)

    金针菇鸡蛋豆腐汤的做法步骤 第4步

小贴士

如果不喜欢豆腐的味道可以提前煮煮豆腐,用煮过的豆腐放汤。多放胡椒辣辣的很好吃。

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