蚝油肉沫杏鲍菇芦笋

蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法与步骤

1. 1.

   肉沫用料酒，淀粉，盐，腌制一会

2. 2.

   杏鲍菇切条备用，芦笋斜刀切备用，蒜末备用

3. 3.

   肉沫炒制变色称出备用

4. 4.

   入底油，蒜末爆香，入杏鲍菇翻炒，见软入芦笋翻炒变色

5. 5.

   入生抽，蚝油，可根据口味调节多少，糖少许，翻炒

6. 第6步.

   入肉沫，翻炒均匀，加盐调咸淡，出锅