啤酒大卤虎皮蛋

啤酒大卤虎皮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   最近母鸡非常勤劳啊，取n个鸡蛋🥚洗净

   
2. 第2步.

   煮熟

   
3. 第3步.

   剥壳，擦干水份，热油，炸出虎皮，用筷子滚动鸡蛋，让蛋蛋360度变身

   
4. 第4步.

   炸至虎皮满满

   
5. 第5步.

   冷油下锅，倒入啤酒满及虎皮蛋的一半，生抽、老抽、冰糖调味上色后，倒入清水至满过🥚，小火卤至汤微干，转大火

   
6. 第6步.

   起锅，嗨吃